{"id":1502,"date":"2023-03-15T14:54:27","date_gmt":"2023-03-15T13:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/?p=1502"},"modified":"2023-03-19T19:07:20","modified_gmt":"2023-03-19T18:07:20","slug":"wirklich-schnelle-selleriebeilage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wirklich-schnelle-selleriebeilage\/","title":{"rendered":"Wirklich schnelle Selleriebeilage"},"content":{"rendered":"\n
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Aus einem halben Sellerie und dem Rest tiefgerforenem Petersilie gibts heute Spaghetti mit gebratenem Sellerie in Petersilienso\u00dfe. Bin auf die Reaktion meiner Tochter gespannt \ud83d\ude09<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n
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Sellerie grob sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Eine halbe Zwiebel w\u00fcrfeln und eine Knoblauchzehe kleinschneiden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zwiebel und Knoblauch in Pflanzen\u00f6l bei mittlerer Hitze anschwitzen, <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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und wenn der Knoblauch anf\u00e4ngt zu duften, die Selleriew\u00fcrfeln dazu geben. Salzen und Pfeffern. Bei kleiner Hitze braten. Parallel dazu die Nudeln aufsetzen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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In einer weiteren Pfanne Oliven\u00f6l auf kleinster Flamme erw\u00e4rmen und den Petersilie dazugeben.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Wird der Sellerie langsam weich, etwas Nudelwasser (gerne das mit Schaum) absch\u00f6pfen und zum Sellerie geben. Weiter bei kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Noch eine halbe Knoblauchzehe hacken, mit Salz bestreuen,<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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und mit dem Messer zerdr\u00fccken.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zum Petersilie geben, gut vermengen und weiter erw\u00e4rmen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Selleriew\u00fcrfel und Petersilie vermengen und in einer Pfanne zu den Nudeln geben. Hei\u00df werden lassen und<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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servieren. Guten Appetit. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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