{"id":1827,"date":"2023-06-23T15:35:45","date_gmt":"2023-06-23T13:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/?p=1827"},"modified":"2023-06-23T15:36:36","modified_gmt":"2023-06-23T13:36:36","slug":"gruene-inspiration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/gruene-inspiration\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcne Inspiration."},"content":{"rendered":"\n
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Daraus machen wir, passend zu den hei\u00dfen Tagen, einen Couscous- Salat.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n
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Wie immer erst mal schnippeln: Den Fenchel….<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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…die Fr\u00fchlingszwiebeln…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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…das Gr\u00fcn heben wir auf …<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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die Fr\u00fchlingszwiebeln sch\u00f6n fein schneiden,<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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den Kohlrabi in Scheiben,<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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die Gurke vierteln und schneiden, <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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den Stangensellerie bis zu den Bl\u00e4ttern (die Bl\u00e4tter aufheben) schneiden,<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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und den Dill klein hacken. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Alles zusammen in eine Sch\u00fcssel geben und vermischen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Paprika gelb und rot kommen auch dazu.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Vorab gequollenen, mittleren Cous Cous dazu geben und wieder alles vermengen. W\u00fcrzen mit Salz und Pfeffer. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mit gegrilltem Haloumi- K\u00e4se und Knoblauchjoghurt ist das ein wunderbar leichtes Sommeressen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Und das Selleriegr\u00fcn? das Verarbeiten wir zu Pesto.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1827","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-und-tipps"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1827"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1842,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1827\/revisions\/1842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}