{"id":2600,"date":"2024-09-18T13:04:34","date_gmt":"2024-09-18T11:04:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/?p=2600"},"modified":"2024-09-18T13:24:02","modified_gmt":"2024-09-18T11:24:02","slug":"kuerbis-aus-dem-backofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/kuerbis-aus-dem-backofen\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis aus dem Backofen."},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Bin alleine, habe Hunger, wenig Zeit und einen K\u00fcrbis. Perfekt, dann gibt es K\u00fcrbis mit K\u00e4se \u00fcberbacken aus dem Backofen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n
\"\"
Eine Knoblauchzehe fein hacken, von zwei der Rosmarinzweige die Nadeln abstreifen und hacken, 40g geriebenen Edamer bereitstellen (geht nat\u00fcrlich auch mit anderem K\u00e4se), den K\u00fcrbis halbieren, Kerne mit einem L\u00f6ffel herausholen und die K\u00fcrbish\u00e4lfte in Schiffchen schneiden. Die Schale bleibt dran. Den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen .<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Die K\u00fcrbisschiffchen auf ein leicht gesalzenes, mit Oliven\u00f6l bestrichenes Backblech legen. Die Schiffchen von oben mit dem Oliven\u00f6l\/Salz ebenfalls bestreichen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Anschlie\u00dfend die Schiffchen mit einem scharfen Messer leicht einritzen und mit gehacktem Knoblauch und gehacktem Rosmarin sparsam bestreuen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Die so vorbereiteten K\u00fcrbisschiffchen f\u00fcr 10 min bei 160 Grad (Umluft) in den Backofen schieben. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Nach den 10 Minuten vorbacken, den geriebenen K\u00e4se auf die Schiffchen streuen ( man kann den K\u00e4se auch in die jetzt etwas geweiteten Risse leicht eindr\u00fccken), und wieder in den Backofen schieben. Diesmal 15 Minuten. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ist der K\u00e4se nach den 15 Minuten komplett verlaufen und sp\u00fcrt man bei Einstechen mit einer Gabel keinen Widerstand mehr, ist der K\u00fcrbis gut. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Den K\u00fcrbis vom Blech heben, die K\u00e4sekruste vom Blech kratzen und \u00fcber den K\u00fcrbis streuen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Dinkel- Ruchmehlbrot mit K\u00fcrbis. K\u00f6stlich!<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-und-tipps"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2600"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2612,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600\/revisions\/2612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}