{"id":2706,"date":"2024-10-28T12:41:29","date_gmt":"2024-10-28T11:41:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/?p=2706"},"modified":"2024-10-28T12:41:29","modified_gmt":"2024-10-28T11:41:29","slug":"pasta-mit-mangold-und-champignons-in-sahne-kaesesosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/pasta-mit-mangold-und-champignons-in-sahne-kaesesosse\/","title":{"rendered":"Pasta mit Mangold und Champignons in Sahne- K\u00e4seso\u00dfe"},"content":{"rendered":"\n
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Sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n
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250 g Mangold waschen, braune Stellen abschneiden, Str\u00fcnke und Bl\u00e4tter trennen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bl\u00e4tter grob durchschneiden, Str\u00fcnke in ca. 2 cm gro\u00dfe St\u00fccke schneiden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Eine halbe fein gehackte Zwiebel mit einer ebenfalls fein gehackten Knoblauchzehe in Pflanzen\u00f6l langsam anschwitzen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mit Curry, Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack w\u00fcrzen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Nach einigen Minuten Mangoldstr\u00fcnke hinzugeben und weiter 5-8 Minuten anschwitzen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Anschlie\u00dfend auch die Bl\u00e4tter hinzugeben.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Alles vermengen und mit Deckel einige Minuten garen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Parallel Nudeln aufsetzen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Sind die Bl\u00e4tter in der Pfanne zusammengefallen, 50 ml Sahne eingie\u00dfen und weiter eink\u00f6cheln lassen. Wird die So\u00dfe zu dick, vom schaumigen Nudelwasser hinzueben. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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100 g Champignons in Pflanzen\u00f6l mit Knoblauch und Salz braten.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zu guter letzt in die k\u00f6chelnde So\u00dfe nach Geschmack einen Hartk\u00e4se reiben. Aus der Pfanne servieren. Guten Appetit <\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2706","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-und-tipps"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2721,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2706\/revisions\/2721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solawi-magerhof.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}