Hat man Maiskolben, wie im Beitrag vom 9.9.2023 beschrieben, zubereitet, und möchte ihn etwas deftiger….zerlässt man etwas Butter in einer Pfanne, legt den Maiskolben in die zerlassene Butter und brät ihn für einige Minuten bei geringer Hitze. Nicht das die Butter verbrennt. Bekommt der Kolben goldbraune Stellen, ist er fertig. Erst jetzt salzen. Eine leckere Variante.
