SoLaWi Solidarische Landwirtschaft auf dem Bioland-MagerHof in Karben

Einladung

25. Oktober 2023

Maiskolben in der Pfanne verfeineren

23. Oktober 2023

Hat man Maiskolben, wie im Beitrag vom 9.9.2023 beschrieben, zubereitet, und möchte ihn etwas deftiger….

Karottenernte- diesmal mit einer Maschine.

23. Oktober 2023

Das Wetter ist genauso schön wie am Samstag.

Paprika braten.

23. Oktober 2023

Die Paprika waschen und abtrocknen.

Gemeinsame Karottenernte.

22. Oktober 2023

Im letzten Jahr mussten wir zwei mal die Ernte wegen schlechten Wetters absagen.

Die Ernteanteile für Donnerstag, 19.10. und Freitag, 20.10.2023

18. Oktober 2023

Ein ganzer Anteil mitte Oktober:

12. Oktober 2023

Kartoffeln, Karotten, Spinat, Endiviensalat, Eichblattsalat, Knoblauch, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Zuckermais.
Da lacht das Herz!

Ein herrlicher Tag um Kartoffeln einzuholen.

12. Oktober 2023

Mittwoch, 11.10.2023, 25 Grad!!

Die Ernteanteile für Donnerstag 12.6. und Freitag 13.6.2023

10. Oktober 2023

Schnelle vegane Kürbis-Kokossuppe mit Ingwer.

8. Oktober 2023

Viele Zutaten braucht es nicht: Ein Kürbis, ca.15 g Ingwer, eine Dose Kokosmilch (400ml), eine Zwiebel, Salz, Pfeffer, Kokosfett (oder ein anderes Pflanzenfett) etwas Chili und ein paar getrocknete Limettenblätter (geht aber auch ohne).