Dip/Brotaufstrich aus Selleriegrün.

Ich habe einfach das Pestorezept vom 26.6.2023 etwas verändert: Anstatt des Parmesankäses habe ich diesmal Bergkäse genommen (macht es cremiger), zum Selleriegrün 10g Petersilie dazugegeben (die Stengel, die ich nicht einfrieren wollte) und die Cashewkerne habe ich in der Pfanne ohne Öl angeröstet. Sonst habe ich das Rezept 1:1 beibehalten.
Ein toller Brotaufstrich!